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案 由:关于进一步加强食品安全监管,促进我市创建国家食品安全示范城市的提案

发表时间:2018-5-11


第55号

案 由:关于进一步加强食品安全监管,促进我市创建国家食品安全示范城市的提案

提案者:民建嘉峪关市总支委员会

内 容:

食品安全是当前公众最为关心的热点问题之一。随着食品监管体制的改革和新《食品安全法》颁布实施,我市食品安全与监管工作得到了加强。但是,目前并没有从根本上解决我市的食品安全问题。这主要是由多方面的因素造成的。一是分段监管、多部门监管的状况存在漏洞,导致在执法过程中存在着交叉管理和空白地带等问题。二是生产经营方面存在漏洞,有的食品生产经营者为追求利润随意添加和滥用食品添加剂等有害物质,但却没有得到有效监管。三是消费者食品安全意识不强,不少消费者贪图小便宜,致使不法食品制造商有机可乘。四是技术支撑体系不完善,部分食品企业和监管部门检测设备和检测手段落后,难以为食品质量提供强有力的技术监控手段。我市已被国务院食品安全办确定为第三批国家食品安全城市创建示范城市。市政府也已成立了创建食品安全试点城市工作指挥部。我们要以此次创建工作为契机,进一步加强食品安全监管,促进我市早日成功创建国家食品安全示范城市。

建 议:

1.加强食品安全监测。一是改革和健全合理有效的食品安全监控体系,明确责任,消除监管空白地带。二是加强检验设备投资力度,补足补强基层专业技术人员,提高检测人员的业务能力和检测技术水平。

2.认真整治食品生产环节。一是坚决取缔无证、无照生产加工食品的行为,加强对食品生产环节的监管和检查。二是建立相应的追溯制度。

3.加强宣传,营造浓厚氛围。一是大力普及食品安全知识,提高生产经营者的质量安全意识,努力在全社会形成重视食品安全的浓厚氛围。二是落实有偿举报制度,鼓励调动广大人民群众参 与食品安全监管,形成群防群控的良好局面。

4.严格执法,及时处置涉及食品安全的事件。一是对于不作为、乱作为、随意执法的行为进行严肃处理。二是建立完善食品安全应急预案,加快应急队伍建设,健全应急处置机制,提高应急反应和处置能力。

案 由:关于加强我市食品安全监管的提案

提案者:九三学社嘉峪关市委会

内 容:

随着社会经济的日益发展和人民群众消费水平不断地提高,为满足消费者需求,食品生产者不断加快生产速度,优化产品结构,让产品更加的迎合市场,吸引消费者购买。但是,在这一过程中也带来了不少问题,部分食品生产者缺乏诚信,以次充好、粗制滥造等现象严重,损害消费者利益。比如,市面上销售的腊肉制品,有相当部分是不合格产品,甚至是有毒产品,很多病死的牲畜由于监管不到位,没有按照规定进行无害化处理,往往是被低价收购,添加药剂制作成腊肉制品进入市场流通。此类食品,会对人们的身体产生严重的影响,甚至导致癌症发生。

建 议:

1.建立完善的监管网络。聘请社会食品安全协管员、信息员,同时通过电话、网络举报等方式,发动群众共同监督。

2.严格市场准入。通过完善食品市场准入制度达到提高产品质量的目的,帮助符合发证条件的食品生产加工企业办理生产许可证,对于基本符合条件或经过改进能达到发证条件的食品企业,帮助建立健全质量管理体系,完善检测手段。

3.充分利用科技手段。建立公共的食品防伪溯源监管平台, 对食品生产过程全程跟踪监督。

4.加强专项整治及重点产品专项检查。定期或不定期开展小作坊专项整治,加大巡查力度,对巡查中发现的“无证照”企业及时处理,加大处罚力度。对于普通消费者难以辨别的产品,例如腊制品等,开展专项打击,使得从事这类违法生产的商家无立足之地。

5.利用多种手段扩大宣传教育。通过建立公共微信号和短信群发,及时发布劣质食品的辨别方法和违法生产商家信息。

承办单位:市场监管局、市食安委成员单位

嘉峪关市政协九届三次会议重点提案


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